home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ TPUG - Toronto PET Users Group / TPUG Users Group CD / TPUG Users Group CD.iso / NEW / J-Jim Butterfield / (n)j2.d64 / drink recipes < prev    next >
Text File  |  2007-02-24  |  2KB  |  106 lines
  1. *WHITE RUSSIAN
  2. =1-1/2 OZ VODKA
  3. =3/4 OZ KAHLUA
  4. =1 OZ CREAM
  5. >O2
  6. *BLOODY MARY
  7. =1-1/2 OZ VODKA
  8. =3 OZ LEMON JUICE
  9. =4 DROPS WORCESTER SAUCE
  10. =1 DROP TABASCO
  11. =SALT .. PEPPER
  12. >D14
  13. +ADD LEMON WEDGE AND CELERY STICK
  14. *RUSTY NAIL
  15. =3/4 OZ SCOTCH WHISKEY
  16. =1/4 OZ DRAMBUIE
  17. >O3
  18. +FLOAT DRAMBUIE ON TOP.
  19. *SCREWDRIVER
  20. =2 OZ VODKA
  21. =ORANGE JUICE
  22. >D3
  23. +STIR.
  24. *DRY MARTINI
  25. =1-2/3 OZ DRY GIN
  26. =1/3 OZ DRY VERMOUTH
  27. >J246
  28. +AND OLIVE .. OR ..
  29. *BRANDY ALEXANDER
  30. =1 OZ BRANDY
  31. =1/2 OZ CREME DE CACAO
  32. =1 OZ CREAM
  33. >J14
  34. +DUST WITH GRATED NUTMEG.
  35. *DAIQUIRI
  36. =1-1/2 OZ LIGHT RUM
  37. =JUICE 1/2 LIME
  38. =1 TSP. SUGAR
  39. >J14
  40. *EGG NOG
  41. =1 OZ BRANDY
  42. =1-1/2 OZ MADIERA WINE
  43. =2 TSP. SUGAR
  44. =1/2 OZ RUM
  45. =1 EGG
  46. =4 OZ MILK
  47. >E14
  48. +DUST WITH GRATED NUTMEG.
  49. *GIMLET
  50. =1-1/2 OZ GIN
  51. =OR .. 1-1/2 OZ VODKA
  52. =JUICE 1/2 LIME
  53. =1 TSP. SUGAR
  54. >J14
  55. +ADD THIN SLICE OF LIME.
  56. *HARVEY WALLBANGER
  57. =1 OZ VODKA
  58. =1/2 OZ GALLIANO
  59. =ORANGE JUICE
  60. >B2
  61. +FLOAT GALLIANO ON TOP.
  62. *MAI TAI
  63. =2 OZ DARK RUM
  64. =1 OZ CURACAO
  65. =1/2 OZ AMARETTO
  66. =1/2 OZ GRENADINE
  67. =JUICE OF 1 LIME
  68. =1/2 TSP. SUGAR
  69. >C17
  70. +ADD SPENT LIME SHELL.
  71. *MANHATTAN
  72. =1-1/2 OZ RYE WHISKEY
  73. =3/4 OZ SWEET VERMOUTH
  74. =(OPT) DASH OF BITTERS
  75. >J14
  76. +ADD CHERRY.
  77. *MARGARITA
  78. =1-1/2 OZ TEQUILA
  79. =1/2 OZ TRIPLE SEC
  80. =1 OZ LEMON OR LIME JUICE
  81. >J1
  82. +STRAIN INTO SALT RIMMED GLASS.
  83. *OLD FASHIONED
  84. =1-1/2 OZ BOURBON OR OTHER WHISKEY
  85. =1 TSP. SUGAR
  86. =1 TSP WATER
  87. =DASH BITTERS
  88. >O6
  89. +MUDDLE WATER/SUGAR/BITTERS.
  90. +ADD WHISKEY/ICE CUBES
  91. +ADD ORANGE SLICE/CHERRY.
  92. *PINA COLADA
  93. =1-1/2 OZ RUM
  94. =1 OZ CREAM OF COCONUT
  95. =2 OZ PINEAPPLE JUICE
  96. >D475
  97. +MIX IN BLENDER WITH CRUSHED ICE.
  98. *SINGAPORE SLING
  99. =1-1/2 OZ GIN
  100. =3/4 OZ CHERRY BRANDY
  101. =JUICE 1/2 LEMON
  102. =1 TSP. SUGAR
  103. =CLUB SODA
  104. >C1437
  105. +ADD SODA AFTER SHAKING.
  106.